Home
Open Recipes

Vegansk Pestopasta

Open recipes

Open recipes

Vegansk Pestopasta

40 minutes total

På jakt efter ett gott och hälsosamt veganskt pastarecept? Då har du kommit rätt – här är ett recept på vegansk pasta med pesto! Den här pestosåsen, som tillagas med färsk basilika, vitlök, tofu och pinjenötter, är både smak- och näringsrik. Blanda den med din favoritpasta och några färska grönsaker, så får du en mättande och näringsriktig måltid som passar alla tillfällen. Oavsett om du är vegan eller bara letar efter ett alternativ till traditionell pestopasta kommer det här receptet garanterat att bli en ny favorit i ditt kök. Så vad väntar du på? Nu sätter vi igång!

Collections

Collections

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredienser

4 portioner

320 g Barilla® Spaghetti No.5
40 g Basilika
20 g Pinjenötter
1 Vitlöksklyfta
100 ml Extra jungfruolja (EVOO)
30 g Gomasio eller krossade visa sesamfrön
50 g Mjuk tofu
Efter smak Salt och peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Med dessa tre enkla steg kan du tillaga en vegansk pasta med pesto genovese:

Step 2

Gör den veganska peston genom att mixa basilika, pinjenötter, salt efter smak, vitlök, mjuk tofu, gomasio eller krossade vita sesamfrön samt olivoljan tills blandningen är slät.

  • Pinjenötter
  • Vitlök
  • Basilikablad
  • Salt
  • Iskuber
  • Gomasio
  • Mjuk tofu
  • Extra jungfruolja (EVOO)

Step 3

Koka pastan i lättsaltat vatten och häll av vattnet när den är al dente.

  • Pasta

Step 4

Fördela peston över pastan. Om peston är för tjock kan du späda den med kokvattnet från pastan. Servera.

  • Vegansk pesto

Passiv tillagning

Visste du att du kan tillaga pasta med 80 % mindre utsläpp?Testa passiv tillagning!Värmen från vatten som nyss kokat upp används för tillagningen, så du behöver varken koka pastan eller hålla koll på den.Det här är ett bättre sätt att tillaga pasta på – det sparar energi och tid, och är miljövänligare.

Tip

Kort sagt är det här receptet på vegansk pestopasta ett välsmakande alternativ till den traditionella rätten. Det är lättlagat, fyllt av näringsämnen och mycket smakrikt. Kombinationen av färsk basilika, vitlök, tofu och pinjenötter skapar en krämig och smakrik sås som passar perfekt till alla typer av pasta. Oavsett om du är vegan eller bara är på jakt efter en god och nyttig måltid kommer vårt recept garanterat att göra dig nöjd. Så testa vår veganska version och njut av en måltid som är både välsmakande och näringsrik.

Spaghetti No. 5

Att laga mat till någon kan vara ett tecken på kärlek. Barilla erbjuder många olika pastaformer som finns där för dig om du vill ha hjälp att uttrycka exempelvis "Jag älskar dig", ”Förlåt” eller "Jag saknar dig". Upptäck våra pastaformer här! Sedan 1877 har Barilla producerat durumvetepasta med det största fokus på kvalitet. Barilla väljer ut det bästa durumvetet och följer varje steg i tillverkningsprocessen från början till slut. Därför har pastan en perfekt konsistens som är lika bra efter kokning, och garanterar ett fantastiskt resultat i alla recept.

  • Pack size 500g
View product