Home
Open Recipes

Laktosfri Pestopasta

Open recipes

Open recipes

Laktosfri Pestopasta

40 minutes total

Om du är laktosintolerant vet du hur svårt det kan vara att hitta ett riktigt gott laktosfritt pastarecept. Men vi har lösningen – det här laktosfria pastareceptet! Den här nyttiga pastarätten tillagas med en smakrik hemgjord pesto som är helt laktosfri. Så ta fram ingredienserna och gör dig redo för en välsmakande och mättande måltid som inte ger dig magbesvär.

Collections

Collections

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredienser

4 portioner

320 g Barilla® Spaghetti No.5
30 g Basilika
15 g Pinjenötter
1 Vitlöksklyfta
200 ml Extra jungfruolja (EVOO)
60 g Riven laktosfri parmesanost
40 g Riven laktosfri pecorinoost
Efter smak Salt och peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Med dessa tre enkla steg kan du tillaga en laktosfri pastarätt med pesto:

Step 2

För att tillaga Pesto alla Genovese mixar du pinjenötter och vitlök i en mixer. Utan att stänga av blendern tillsätter du sköljda och torkade basilikablad, salt efter smak, två iskuber för att bevara den gröna färgen samt extra jungfruolja (EVOO). Tillsätt den rivna parmesan- och fårosten och vid behov mer olivolja om peston blir för tjock.

  • Pinjenötter
  • Vitlök
  • Basilikablad
  • Salt
  • Iskuber
  • Extra jungfruolja (EVOO)
  • Riven parmesanost
  • Riven pecorinoost

Step 3

Koka pastan i lättsaltat vatten och häll av vattnet när den är al dente.

  • Pasta
  • Salt

Step 4

Fördela peston över pastan. Om peston är för tjock kan du späda den med kokvattnet från pastan. Servera.

  • Pesto alla Genovese

Passiv tillagning

Visste du att du kan tillaga pasta med 80 % mindre utsläpp?Testa passiv tillagning!Värmen från vatten som nyss kokat upp används för tillagningen, så du behöver varken koka pastan eller hålla koll på den.Det här är ett bättre sätt att tillaga pasta på – det sparar energi och tid, och är miljövänligare.

Tip

Kort sagt är detta laktosfria recept på pestopasta ett läckert och hälsosamt alternativ för de som letar efter ett laktosfritt alternativ. Kombinationen av färsk basilika, vitlök, pinjenötter och olivolja skapar en smakrik och aromatisk pestosås som passar perfekt till Barilla®-pasta. Detta recept är lättlagat och kan anpassas efter dina egna smakpreferenser. Oavsett om du letar efter en snabb vardagsmåltid eller en rätt att imponera på dina gäster med så kommer det här laktosfria receptet på pestopasta garanterat att uppskattas. Prova det och njut av en läcker och näringsrik måltid utan att behöva bekymra dig för laktosrelaterade problem.

Spaghetti No. 5

Att laga mat till någon kan vara ett tecken på kärlek. Barilla erbjuder många olika pastaformer som finns där för dig om du vill ha hjälp att uttrycka exempelvis "Jag älskar dig", ”Förlåt” eller "Jag saknar dig". Upptäck våra pastaformer här! Sedan 1877 har Barilla producerat durumvetepasta med det största fokus på kvalitet. Barilla väljer ut det bästa durumvetet och följer varje steg i tillverkningsprocessen från början till slut. Därför har pastan en perfekt konsistens som är lika bra efter kokning, och garanterar ett fantastiskt resultat i alla recept.

  • Pack size 500g
View product