Glutenfri Pestopasta
Open recipes
Glutenfri Pestopasta
40 minutes total
Är du på jakt efter ett gott och hälsosamt recept på glutenfri pasta? Då har du kommit rätt – här är vår aptitretande pestopasta utan gluten! Denna smakrika maträtt tillagas med färsk basilika, pinjenötter och olivolja och är perfekt för de som letar efter en god och näringsriktig måltid som dessutom är lättlagad. Så vad väntar du på? Ta fram ingredienserna och gör dig redo för en välsmakande och mättande måltid som garanterat uppskattas!
Open Recipes
The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla® glutenfri Spaghetti |
| 30 g | Basilika |
| 15 g | Pinjenötter |
| 1 | Vitlöksklyfta |
| 200 ml | Extra jungfruolja (EVOO) |
| 60 g | Riven parmesanost |
| 40 g | Riven pecorinoost |
| Efter smak | Salt och peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Med dessa tre enkla steg kan du tillaga en glutenfri pastarätt med pesto:
Step 2
För att tillaga Pesto alla Genovese mixar du pinjenötter och vitlök i en mixer. Utan att stänga av blendern tillsätter du sköljda och torkade basilikablad, salt efter smak, två iskuber för att bevara den gröna färgen samt extra jungruolivolja (EVOO). Tillsätt den rivna parmesan- och fårosten och vid behov mer olivolja om peston blir för tjock.
- Pinjenötter
- Vitlök
- Basilikablad
- Salt
- Iskuber
- Extra jungfruolja (EVOO)
- Riven parmesanost
- Riven pecorinoost
Step 3
Koka pastan i lättsaltat vatten och häll av vattnet när den är al dente.
- Pasta
Step 4
Fördela peston över pastan. Om peston är för tjock kan du späda den med kokvattnet från pastan. Servera.
- Pesto alla Genovese
Passiv tillagning
Visste du att du kan tillaga pasta med 80 % mindre utsläpp?Testa passiv tillagning!Värmen från vatten som nyss kokat upp används för tillagningen, så du behöver varken koka pastan eller hålla koll på den.Det här är ett bättre sätt att tillaga pasta på – det sparar energi och tid, och är miljövänligare.
Tip
Kort sagt är detta glutenfria recept på pestopasta ett välsmakande och hälsosamt alternativ till traditionella pastarätter. Kombinationen av färsk basilika, vitlök och pinjenötter skapar en smakrik pestosås som passar perfekt till glutenfri pasta. Detta recept är inte bara lättlagat, utan även lämpligt för alla som äter glutenfritt. Genom att använda glutenfri pasta kan du njuta av en smakrik måltid utan att behöva oroa dig för magen. Så testa det här receptet och unna dig en god och hälsosam glutenfri måltid med pestopasta!