Glutenfri Laxpasta
Open recipes
Glutenfri Laxpasta
30 minutes total
Oavsett om du äter glutenfritt för att du måste eller av eget val kan det vara svårt att hitta recept som passar dina kostbehov. Men oroa dig inte – det här glutenfria receptet på laxpasta blir garanterat en ny favorit! Den här enkla och läckra måltiden tillagas med glutenfri Barilla® Penne Rigate, färsk eller rökt lax och en smakrik blandning av örter och kryddor.
Open Recipes
The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla® glutenfri Penne Rigate |
| 200 g | Färsk lax |
| 40 g | Veganskt smör |
| ½ glas | Whisky/konjak |
| ½ | Citron |
| 2-3 msk | Grädde |
| Efter smak | Gräslök |
| Efter smak | Salt och peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Tip
Du kan byta ut gräslöken mot dill, vild fänkål eller rosépeppar.
Metod
Step 1
Här är fyra enkla steg för en perfekt glutenfri laxpasta med grädde och whisky:
Step 2
Smält smöret i en stekpanna, tillsätt laxbitarna och rör ihop. Droppa citronsaft över laxen, låt den avdunsta och tillsätt sedan grädde, whisky, salt och peppar. Tillaga i fem minuter.
- Smör
- Lax
- Citron
- Grädde
- Whisky
- Salt
- Peppar
Step 3
Koka upp saltat vatten i en stor kastrull medan laxen tillagas. Tillsätt den glutenfria pastan och koka den i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
- Glutenfri Penne Rigate
Step 4
Låt pastan rinna av när den är "al dente" och lägg sedan över den i stekpannan med laxen. Rör om i ungefär en minut på låg värme.
Step 5
Häll över pastan och laxen på ett serveringsfat och toppa med gräslök eller andra örter och kryddor, till exempel dill, vild fänkål eller rosépeppar.
- Gräslök
- Dill
Passiv tillagning
Visste du att du kan tillaga pasta med 80 % mindre utsläpp?Testa passiv tillagning!Värmen från vatten som nyss kokat upp används för tillagningen, så du behöver varken koka pastan eller hålla koll på den.Det här är ett bättre sätt att tillaga pasta på – det sparar energi och tid, och är miljövänligare.
Tip
Detta recept på glutenfri laxpasta är en läcker och lättlagad måltid som passar perfekt för alla som äter glutenfritt. Genom att använda ingredienser av hög kvalitet, som glutenfri Barilla® Penne Rigate, färsk lax och en skvätt whisky, kan du skapa en smakrik måltid som snart blir en ny favorit. Du kan också anpassa receptet efter egen smak genom att använda olika örter och kryddor.