Glutenfri Pastasallad med Fetaost
Open recipes
Glutenfri Pastasallad med Fetaost
20 minutes total
För de som äter glutenfritt kan pastasallader vara knepiga att tillaga. Men nu slipper du bekymra dig, för vi har ett recept på en glutenfri pastasallad med fetaost som du garanterat kommer att gilla. Receptet är lättlagat och innehåller fräscha ingredienser som till exempel körsbärstomater och olivolja.
Open Recipes
The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla® glutenfri Penne Rigate |
| 100 g | Barilla® Genovese Pesto eller hemlagad pesto* |
| 300 g | Körsbärstomater, halverade |
| 170 g | Fetaost |
| 90 g | Svarta oliver, urkärnade och halverade |
| 1 matsked | Extra jungfruolja (EVOO) |
| Efter smak | Salt |
*Option: For a home made Genovese Pesto
| 30 g | Basilikablad |
| 15 g | Pinjenötter |
| 15 g | Parmesanost, riven |
| 15 g | Pecorinoost, riven |
| 1/2 | Vitlöksklyfta |
| 200 ml | Extra jungfruolja (EVOO) |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Tip
Om du vill ha en starkare smak kan du toppa med en halv rödlök i tunna skivor.
Metod
Step 1
Här är fem enkla steg för en glutenfri pastasallad med fetaost:
Step 2
Koka upp vatten i en stor kastrull och låt den glutenfria pastan koka en minut mindre än vad som anges på förpackningen.
- Glutenfri Penne Rigate
Step 3
Låt pastan rinna av, häll på olivolja och blanda runt. Sprid ut pastan på en bakplåt och låt den svalna.
- Extra jungfruolja (EVOO)
Step 4
Skär fetaosten i tärningar i ungefär samma storlek som tomaterna. Skölj kniven mellan varje gång för att undvika att fetaosten smular sig.
- Fetaost
- Körsbärstomater
- Svarta oliver
- Rödlök
Step 5
Lägg den avsvalnade pastan, körsbärstomaterna, de svarta oliverna och fetaosten i en stor skål.
- Pesto
Step 6
Tillsätt peston. Blanda och servera.
Passiv tillagning
Visste du att du kan tillaga pasta med 80 % mindre utsläpp?Testa passiv tillagning!Värmen från vatten som nyss kokat upp används för tillagningen, så du behöver varken koka pastan eller hålla koll på den.Det här är ett bättre sätt att tillaga pasta på – det sparar energi och tid, och är miljövänligare.
Tip
Denna glutenfria pastasallad med fetaost är den perfekta maträtten för alla som vill ha en nyttig och läcker måltid. De färska körsbärstomaterna och olivoljan ger salladen en känsla av Medelhavet, och fetaosten bidrar med en syrlig smak. Receptet är lätt att följa och salladen kan tillagas snabbt. Njut av denna glutenfria pastasallad med familj och vänner, och upplev medelhavskökets smaker.