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Spaghetti al limone Kosher

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Spaghetti al limone Kosher

30 minuti totali

Questa pasta al limone Kosher, deliziosa e facile da preparare, è il piatto perfetto per ogni occasione. Si prepara con ingredienti semplici come succo di limone, parmigiano, aglio e prezzemolo e sarà sicuramente un successo per tutti. Il sapore vivace e acidulo del limone è perfettamente bilanciato dalla ricchezza del parmigiano e dal leggero sentore dell'aglio. Questo piatto piacerà sicuramente a tutti e diventerà uno dei preferiti a casa vostra. Buon appetito!

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Le ricette più amate, pensate per te. Nuove Open Recipes in arrivo.

Ingredienti

4 persone

320g Spaghetti Barilla® No.5
50 ml Olio extravergine di oliva (EVO)
Mezzo spicchio Aglio, tritato
60 g Parmigiano Reggiano Kosher, grattugiato fresco
20 g Pasta di limone
5 g Basilico fresco tritato
q.b Sale marino Kosher e pepe

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Ecco 7 facili passi per cucinare dei deliziosi Spaghetti al limone Kosher:

Step 2

In una grande ciotola, sbattere insieme metà dell'olio EVO, il formaggio e la pasta di limone.

  • Olio EVO
  • formaggio
  • pasta di limone conservata

Step 3

Soffriggere l'aglio con l'olio EVO rimanente, raffreddare e aggiungere al composto di formaggio e limone, quindi mettere da parte.

Step 4

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua, aggiungere il sale e cuocere la pasta secondo le indicazioni della confezione.

  • Pasta
  • Sale

Step 5

Scolare la pasta conservando una tazza di acqua di cottura.

Step 6

Aggiungere la pasta alla salsa di limone e farla saltare con il basilico e la scorza di limone.

  • Basilico
  • Scorza di limone

Step 7

Aggiungere ¼ di acqua di cottura della pasta alla volta e far saltare la pasta per inumidirla.

Step 8

Condire con altro sale e pepe a piacere. Versare nelle ciotole e servire.

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

Questa pasta al limone Kosher è un piatto delizioso e facile da preparare che piacerà sicuramente a tutti. Con il suo sapore vivace e acidulo, è un ottimo modo per aggiungere qualcosa di speciale a qualsiasi pasto. La combinazione di limone, aglio e parmigiano crea una salsa unica e saporita che sarà sicuramente un successo. Che siate alla ricerca di una cena facile e veloce per la settimana o di un piatto per un'occasione speciale, questa pasta al limone Kosher sarà sicuramente un successo.

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