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Pasta salsiccia e funghi Halal

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Pasta salsiccia e funghi Halal

35 minuti totali

  • Halal
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Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta italiana: Penne funghi e salsiccia. Un piatto dal sapore intenso, ideale per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici. Se siete amanti della cucina del nostro paese, non potrete resistere a questa deliziosa combinazione di pasta, funghi e salsiccia. Scopriamo insieme come preparare questo piatto della tradizione!

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Le ricette più amate, pensate per te. Nuove Open Recipes in arrivo.

Ingredienti

4 persone

320 g Penne Rigate Barilla
200 g Salsiccia di vitello Halal, tritata
200 g Funghi champignon freschi
100 g Funghi porcini (freschi o surgelati)
100 g Formaggio spalmabile Halal (o 200 g di panna fresca Halal)
1 spicchio Aglio
A piacere Olio EVO
A piacere Sale
A piacere Prezzemolo, tritato finemente per guarnire

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Ecco i cinque semplici passi per una deliziosa pasta funghi e salsiccia Halal:

Step 2

Pulire gli champignon e tagliarli a fette spesse. In una padella capiente, rosolare l'aglio precedentemente tagliato a pezzetti con un po' di olio extra-vergine d'oliva.

  • champignon
  • aglio
  • olio EVO

Step 3

Aggiungere la salsiccia di vitello tritata e soffriggere leggermente fino a quando non sarà ben cotta, quindi aggiungere gli champignon e continuare a mescolare a fuoco medio.

  • salsiccia tritata
  • champignon
  • mix di funghi (contenenti porcini)

Step 4

Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua bollente salata. Aggiungere agli champignon i funghi porcini freschi o surgelati che ne esalteranno il sapore complessivo. Soffriggere per qualche minuto.

  • penne rigate

Step 5

Unire il formaggio spalmabile con poca acqua di cottura per renderlo più cremoso, o se si preferisce, semplicemente la panna. Aggiustare di sale a piacere.

  • formaggio spalmabile
  • panna

Step 6

Una volta che la pasta è cotta al dente, scolarla e saltarla in padella con il sugo. Guarnire con prezzemolo tritato finemente prima di servire.

  • prezzemolo

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

In conclusione, la ricetta di Penne Funghi e Salsiccia Halal è una scelta eccellente per coloro che cercano un piatto delizioso e salutare. Grazie all'uso di ingredienti Halal, questo piatto è adatto anche a coloro che seguono questa dieta. Siamo sicuri che il sapore di questo piatto conquisterà tutti i palati, rendendolo una scelta ideale per una cena in famiglia o con amici. Provate la ricetta e gustate il sapore unico della pasta con funghi e salsiccia in versione Halal!