Salade Pates Feta Vegan
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Salade Pates Feta Vegan
20 minutes total
La salade de pâtes à la feta vegan est une alternative saine et délicieuse. Ce plat propose un mélange parfait de saveurs méditerranéennes, ce qui en fait un choix idéal pour les gourmets en quête d’un repas sain et savoureux.
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Ingredients
Serves 4
| 320 g | de Penne Rigate Barilla® |
| 100 g | de pesto vegan |
| 300 g | de tomates cerises, coupées en deux |
| 170 g | de feta vegan |
| 90 g | d'olives noires, dénoyautées et coupées en deux |
| 1 c. à s. | d'huile d'olive extra-vierge |
Sel
SAUCE PESTO VEGAN :
| 30 g | de basilic |
| 20 g | de noix |
| 1 gousse | d’ail |
| 150 ml | d'huile d'olive extra vierge |
| 20 g | de levure alimentaire |
| 40 g | de crème végétale |
| 2 | glaçons |
CONSEILS : Pour un goût plus prononcé, ajoutez la moitié d'un oignon rouge émincé.
Disclaimer
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Method
Step 1
Pour préparer le pesto vegan, placez le basilic, le sel, les glaçons, l'ail, la levure alimentaire, les noix et l'huile d'olive dans un robot mixeur puis mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- basilic
- sel
- ail
- levure alimentaire
- noix
- huile d'olive extra vierge
Step 2
Versez le pesto dans un bol et ajoutez la crème végétale.
- Crème végétale
Step 3
Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en réduisant d’une minute le temps de cuisson par rapport aux instructions du paquet.
- Penne Rigate
Step 4
Égouttez-les et mélangez-les à l'huile d'olive. Étalez les pâtes sur une feuille de cuisson pour les laisser refroidir.
Step 5
Coupez la feta vegan en morceaux de la même taille que les tomates. N'hésitez pas à mouillez la lame du couteau entre chaque tranche afin d’éviter que la feta ne s'émiette.
- Feta vegan
- tomates cerises
Step 6
Mélangez les pâtes refroidies, les tomates cerises, les olives noires et la feta vegan dans un grand saladier.
- Olives noires
Step 7
Ajoutez le pesto et la vinaigrette italienne dans le saladier. Mélangez puis servez.
- pesto
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Tip
Que vous suiviez un régime sans gluten ou que vous aimiez simplement essayer de nouvelles recettes de pâtes, cette salade de pâtes au thon sans gluten est un excellent choix pour un repas rapide et copieux. Essayez-la dès aujourd'hui et vous verrez à quel point elle est facile à préparer et délicieuse !
Tip
Kosher pasta salad with feta cheese is a delicious and healthy option for those who follow a Kosher diet. This dish is a great way to incorporate the flavors of the Mediterranean into your meals. With its fresh cherry tomatoes and Kosher-certified feta cheese, this pasta salad is a healthy and delicious choice for any occasion. The recipe is easy to follow and can be prepared in a short time. Enjoy this Kosher pasta salad with your family and friends and savor the Mediterranea cuisine flavors.