Pâtes au thon vegan
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Pâtes au thon vegan
1 hours 5 minutes total
La salade de pâtes à la feta vegan est une alternative saine et délicieuse. Ce plat propose un mélange parfait de saveurs méditerranéennes, ce qui en fait un choix idéal pour les gourmets en quête d’un repas sain et savoureux.
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Ingredients
Serves 4
| 320g | de fusilli Barilla |
| 500g | de tomates, pelées et coupées en morceaux |
| 200g | de thon Vegan dans l'huile, égoutté |
| 100g | d'oignon, pelé et haché |
| 30ml | d'huile d'olive extra-vierge |
| 4 | feuilles de basilic frais, grossièrement hachées |
| 1 | cuillère à soupe de persil frais haché |
| 1 | gousse d'ail |
Sel et poivre au goût
CONSEIL : huile de chili ou flocons de piment pilés
Disclaimer
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Method
Step 1
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajoutez les tomates, puis salez et poivrez. Faites cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- huile d'olive
- oignon
- gousse d'ail
- tomates
- sel
- poivre
Step 2
Ajoutez le thon vegan et laissez cuire encore 4 à 5 minutes. Retirez la gousse d'ail et ajoutez le persil haché et le basilic haché.
- thon vegan
- persil haché
- basilic haché
Step 3
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez-les.
- fusilli
Step 4
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Tip
Que vous cherchiez une recette de salade de pâtes vegan rapide et facile, ou que vous souhaitiez la transformer en un délicieux plat de pâtes au thon vegan, cette recette est une excellente option. Elle regorge d'ingrédients frais et peut être adaptée à vos préférences. Alors, essayez-la aujourd'hui et profitez d'un repas vegan savoureux et équilibré !