Recette de salade de pâtes au thon pour un repas délicieux
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Recette de salade de pâtes au thon pour un repas délicieux
50 minutes total
Lorsqu'il s'agit de plats de pâtes faciles et délicieux, peu sont plus appréciés que la salade de pâtes au thon. Cette recette classique est un excellent moyen d'apprécier les saveurs de l'Italie dans un plat léger et rafraîchissant, parfait pour les repas d'été. Avec quelques ingrédients simples et des étapes faciles, vous pouvez créer une salade de pâtes au thon équilibrée qui deviendra certainement chez vous l'un des plats préférés ! Dans cet article, nous vous présentons les étapes de la préparation de ce plat savoureux, ainsi que quelques conseils pour l'adapter à vos goûts.
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Ingredients
Serves 4
| 320g | de fusilli Barilla |
| 500 g | de tomates, pelées et coupées en morceaux |
| 200 g | de thon à l'huile en conserve, égoutté et émietté |
| 100 g | d'oignon, pelé et haché |
| 30 ml | d'huile d'olive extra-vierge |
| 4 | feuilles de basilic frais, hachées grossièrement |
| 1 | cuillère à soupe de persil frais haché |
| 1 | gousse d'ail |
Sel et poivre à volonté
Disclaimer
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Method
Step 1
"Voici quelques étapes faciles pour préparer une salade de pâtes au thon classique : Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajoutez les tomates, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps."
- huile d'olive
- oignon
- gousse d'ail
- tomates
- sel
- poivre
Step 2
Ajoutez le thon et cuire encore 4 à 5 minutes. Retirez la gousse d'ail et ajouter le persil haché et le basilic haché.
- thon
- persil haché
- basilic haché
Step 3
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez-les.
- fusilli
Step 4
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.
- sauce tomate
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Tip
Avec sa combinaison de saveurs italiennes classiques et d'ingrédients faciles à dénicher, cette salade de pâtes au thon est un excellent choix pour un repas rapide et copieux. Que vous préfériez la recette classique ou une version plus saine, ce plat deviendra certainement un incontournable de votre cuisine. Essayez-le dès aujourd'hui et vous verrez à quel point il est délicieux et versatile !