Home
Open recipe

Recette de pâtes au thon crémeuses sans lactose

Open recipes

Open recipes

Recette de pâtes au thon crémeuses sans lactose

1 hours 5 minutes total

Pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose, il peut être difficile de trouver des recettes savoureuses et faciles à préparer pour le repas. Heureusement, cette salade de pâtes au thon sans lactose est un plat à la fois délicieux et sans lactose. Avec des fusilli sans gluten, des tomates fraîches et du thon émietté, c'est un plat qui plaira à coup sûr. Dans cet article, nous vous présentons les étapes de préparation de cette savoureuse salade de pâtes au thon sans lactose, ainsi que quelques conseils pour l'adapter à vos goûts.

Collections

Collections

Open recipe

Chefs Eating Pasta

Ingredients

Serves 4

320g de fusilli Barilla
500g de tomates, pelées et coupées en morceaux
200g de thon à l'huile en conserve, égoutté et émietté
100g d'oignon, pelé et haché
30ml d'huile d'olive extra-vierge
4 feuilles de basilic frais, grossièrement hachées
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 gousse d'ail

Sel et poivre au goût

Disclaimer

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Method

Step 1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon avec la gousse d'ail entière. Lorsque l'oignon a pris une couleur dorée, ajoutez les tomates, puis salez et poivrez. Faites cuire la sauce à feu vif pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

  • huile d'olive
  • oignon
  • gousse d'ail
  • tomates
  • sel
  • poivre

Step 2

Ajoutez le thon et cuire encore 4 à 5 minutes. Retirez la gousse d'ail et ajoutez le persil haché et le basilic haché.

  • thon
  • persil haché
  • basilic haché

Step 3

Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente ; égouttez-les.

  • fusilli

Step 4

Mélangez les pâtes cuites avec la sauce tomate et servir.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tip

Que vous cherchiez une recette de salade de pâtes vegan rapide et facile, ou que vous souhaitiez la transformer en un délicieux plat de pâtes au thon vegan, cette recette est une excellente option. Elle regorge d'ingrédients frais et peut être adaptée à vos préférences. Alors, essayez-la aujourd'hui et profitez d'un repas vegan savoureux et équilibré !