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Halal Salmon Past

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Halal Salmon Past

30 minutos total

Para aquellos que siguen una dieta halal, encontrar recetas que cumplan con sus restricciones dietéticas puede ser un desafío. Esta receta de pasta con salmón halal es un platillo delicioso y fácil de preparar, que es perfecto para aquellos que siguen las pautas halal. Con ingredientes simples como Penne Rigate Barilla®, salmón fresco o ahumado, vino blanco seco halal y crema halal, esta receta está llena de sabor y es perfecta para cualquier ocasión.

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Chefs Eating Pasta

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Ingredientes

Para 4 personas

320 g de Penne Rigat
200 g de salmón (fresco o ahumado)
40 g de mantequilla
½ vaso de vino blanco seco Halal
½ jugo de limón
2-3 cucharadas de crema halal
Cebollín al gusto
Sal y pimienta al gusto

Consejo: puedes sustituir el cebollín por eneldo, hinojo silvestre o pimienta rosa.

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Consejo

Puedes sustituir el cebollín por eneldo, hinojo silvestre o pimienta rosa

Metodo

Step 1

Derrite la mantequilla en una sartén, agrega el salmón (después de quitar la piel con delicadeza) y mezcla. Rocía con jugo de limón, deja que se evapore y despues agrega la crema halal, el vino blanco seco halal, la sal y la pimienta. Cocina por 5 minutos.

  • Mantequilla
  • salmón
  • limón
  • crema halal
  • vino blanco
  • sal
  • pimienta

Step 2

Mientras se cocina la mezcla de salmón, hierve agua con sal en una olla grande. Agrega la pasta y cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque.

  • Penne Rigate

Step 3

Escurre la pasta cuando esté "al dente", luego integrala a la sartén con la mezcla de salmón. Mezcla durante aproximadamente 1 minuto a fuego lento.

Step 4

Coloca la pasta a un plato y cúbrela con cebollín o tu hierba elegida.

  • Cebollín
  • eneldo

Cocción Pasiva

¿Sabías que ahora al cocinar tu pasta puedes cortar la emisión de CO₂e hasta en un 80%? Prueba utilizar la Cocción Pasiva, un método innovador que implica usar la temperatura del agua recién hervida para cocer la pasta, sin hervirla, sino dejando que el calor del agua caliente la cueza, eliminando así la necesidad de hervir y monitorear constantemente. El resultado es una forma más sostenible, energéticamente eficiente y que ahorra tiempo al cocinar pasta.

Consejo

Esta receta de pasta con salmón halal es un platillo delicioso y completo que es perfecto para aquellos que siguen las pautas halal. Al usar ingredientes de alta calidad como Penne Rigate Barilla®, salmón fresco, vino blanco seco halal y crema halal, puedes preparar una comida deliciosa y fácil, perfecta para cualquier ocasión. Siéntete libre de de sustituir diferentes hierbas y especias para adaptar la receta a tus sabores preferidos.